カロリー制限をしても結局は痩せられないという研究について、よく目にするようになりました。本日の東洋経済オンラインの記事には、それがわかりやすくまとまっています。
要するに、
カロリー制限
↓
身体が省エネ対応
↓
消費カロリー減&身体が元に戻ろうとする働き
↓
消費カロリー減のまま食欲増加
極端にカロリーを減らすと、逆に食べ物への執着が出てきます。
摂食障害に限らず、単に食べる量が少ないための脳の働きなのですね。
過食症で困っている人がいたら、試しに食べたいものを食べるようにしたら異常な食欲が止まるかも。自分もそのようにして症状が収まった部分があります。
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