カトリーヌ・ロングリー 日本における食べものと身体の関係

reminders-project.org

ベルギーの方が日本に滞在し、日本という社会における食べ物と身体について考察する写真集を出版されました。

上記サイトを見て、個人的には食べ物の写真を見るのが好きではないことに改めて気づきました。摂食障害の話題を追っていると食べ物や料理の話題も出てきますが、ようやく摂食障害との長い戦いが終わったのにことさら食べ物のことを考えたくないという感じです。逆に摂食障害になったことから食に関心を強く持ち、管理栄養士や調理師になる人も多いと聞いたことがあります。

回復の道も人それぞれ。