あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか

あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか: においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで

回避制限性食物摂取障害の例が詳しい。

また食品・食欲について。

レイチェル・ハーツは心理学者、認知神経科学者で嗅覚心理学における第一人者とのこと。